Curso Risotos Veganos

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  • 20 Minutos de duração
  • 3 Aulas
  • 3 Módulos
  • 1 ano de suporte
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Lidiane Santiago

A cada dia que se passa, o paladar das pessoas está se desenvolvendo, em busca de sabores e comidas diferentes. O Risoto está em alta na Gastronomia há algum tempo, e atualmente é um sucesso e quase uma unanimidade. Ele pode ser servido como entrada ou prato principal, acompanhando um bom vinho de preferência.

O Risoto que significa “pequeno arroz” é um prato italiano que surgiu no norte do país da velha bota, mais precisamente na região da Lombardia. É difícil de acreditar que mesmo na maneira que nasceu esse prato, ele possui uma alta aceitação hoje.

1 ano Sem tempo para fazer o curso agora? Não tem problema.
Você poderá participar desse curso até 1 ano após a matrícula.
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Lidiane Santiago
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Cozinheira profissional pela Egas – 2015. Cursos na Itália em Ragusa e Catania – Casa Timponelli, Scuola di Cucina e Antinco convento - 2016. Gastronomia funcional – 2016.

Realizando alguns trabalhos no  Brasil, optou por ampliar sua pesquisa gastronômica na Europa. Trabalhou em Dublin na Irlanda, em Bologna, Siracusa e Santa Maria Del Focallo na Itália. Practitioner em PNL – Com foco em docência.

Conteúdo Programático

  • 1. Risotos Veganos - Recheios
  • 1. Risotos Veganos - Risoto Base e Finalização
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