Cookies Americanos

Cookies Americanos

Baseado em 0 avaliações
  • 16 Alunos matriculados
  • 0011 Horas de duração
  • 1 Aulas
  • 1 Módulos
  • 1 Avaliação
  • 1 ano de suporte
  • Certificado de conclusão
Parcele em 4x R$ 9,00 (ou R$ 36,00 à vista)
Comprar Agora Dê um passo adiante em sua carreira!
Entusiasta e apaixonado pela arte da confeitaria
André Luiz Barcellos

Os cookies são biscoitos tradicionalmente americanos, mas apreciados no mundo todo. 

São versáteis, saborosos e sempre bem vindos em qualquer ocasião.

Neste curso de Cookies Americanos você vai aprender a preparar deliciosos biscoitos de maneira prática e objetiva.

1 ano Sem tempo para fazer o curso agora? Não tem problema.
Você poderá participar desse curso até 1 ano após a matrícula.

Amantes da Confeitaria, gourmets, estudantes e profissionais do setor.

André Luiz Barcellos
"Entusiasta e apaixonado pela arte da confeitaria"


Formado nos cursos de confeitaria profissional (EGAS, 2016), cozinheiro profissional (EGAS,2017), especialização em chocolataria (Academy Callebaut, 2018), especialização em pasta americana (Atelier Silvia Carlos, 2017), vivência em Panificação Básica (EGAS, 2017).

Atuante na área da confeitaria desde 2010, trabalhando na produção de doces em atelier próprio.

Atualmente atua como docente na Escola de Gastronomia Aires Scavone, nos cursos de confeitaria profissional, cake design, chocolataria, cozinheiro profissional, doces finos e cursos de curta duração ministrados nas unidades zona sul e zona norte.

Confira algumas dúvidas mais comuns sobre a emissão e validade do certificado: 

- Meu certificado emitido através deste site tem validação do MEC? 

Os cursos autorizados pelo MEC são de Graduação e Pós-Graduação e as Secretarias Estaduais de Educação autorizam cursos técnicos profissionalizantes e do ensino médio. Cursos online são classificados, por lei, como cursos livres de atualização ou qualificação, ou seja, não se qualifica como graduação, pós-graduação ou técnico profissionalizante. 

Os Cursos Livres, passaram a integrar a Educação Profissional, como Nível Básico após a Lei nº 9.394 - Diretrizes e Bases da Educação Nacional. Essa é uma modalidade de educação não-formal com duração variável, a fim de proporcionar conhecimentos que permitam atualizar-se para o trabalho, sem exigências de escolaridade anterior. 

Educação é um direito de todos e é um incentivo a sociedade, previsto por lei na Constituição Federal.  É com essa base que trabalhamos, incentivando a educação. Os cursos livres e os certificados tem validade para fins curriculares e certificações de atualização ou aperfeiçoamento, não sendo válido como técnico, graduação ou pós-graduação. 

- Meu certificado é aceito pelo CREA, CRC e CRM? 

Conforme explicado acima, nossos cursos são de nível básico e livre, ou seja, servem para atualização e qualificação. Todos esses órgãos são de nível superior.

(Fontes: Secretaria de Educação de São Paulo e ABED)

Conteúdo Programático

  • 1. Cookies Americanos
  • Prova Teórica Cookies
Voltar ao topo